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Dijon ergue-se no leste de França, no departamento de Côte-d’Or da região Borgonha-Franco-Condado, onde o vale do Ouche, as encostas suaves do planalto de Mont Afrique e o corredor do Canal de Bourgogne moldam umas férias em Dijon tranquilas; sob a cidade encontram-se bancos calcários, camadas de marga e antigos terraços aluviais; encostas vinícolas, jardins ribeirinhos e vestígios de estruturas agrícolas medievais alternam-se pela paisagem; quem opta por um B&B em Dijon começa frequentemente no centro histórico; a A38 e as principais linhas ferroviárias ligam a cidade a Paris e ao resto da Borgonha; hospedar-se numa villa em Dijon aproxima o visitante de miradouros sobre a planície do Saône e as célebres encostas da Côte de Nuits; a região convida a caminhadas suaves junto ao canal, percursos ciclísticos entre vinhas e roteiros pelo património românico; quem procura uma casa de férias em Dijon encontra um território onde geologia, tradição vinícola e artesanato secular criam um conjunto coerente.
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